発酵ふしき×フェアルライフビューティー

発酵ワインソルト 100g

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販売価格
2,000円(内税)
数量

2億3千年前の海の塩を使った美容特化の塩麴

発酵ワインソルトは、こだわり抜いた素材を使い、すべて手作業でじっくり熟成させた粉末状の塩麴です。
長い年月をかけて熟成された利尻昆布を使用しているので、うまみがたっぷり含まれております。
お料理の調味料として使っていただくだけで、ミネラルや麹由来の酵素がお手軽に摂取できますので、美容や腸内環境の改善に効果が期待できます。
また、お料理の下処理に使っていただくと、お肉やお魚もふっくら柔らかく仕上げることができるので、おすすめです。

こだわりの素材を使用しています

  • 岩塩
    およそ2億3千年前の岩塩を使用。
    太古の海のミネラルが豊富なうえに、不純物が少ないのが特徴です。
    弱酸性の塩なので、塩角が少なくまろやかな味わいです。
    腸内のph値を弱酸性にすることが期待できます。

  • 米麹
    発酵ブームの立役者、発酵王子こと伏木 暢顕氏厳選の米麹を使用。
    米麹は、およそ2,400種類以上の酵素をもつと言われています。
    酵素を上手に活用することで、食物の消化など身体への負担を少なくすることができます。

  • ワイン
    無農薬のbioワインのみを使用。
    ワインに含まれるポリフェノールは、身体の酸化を防ぐ効果があると言われています。

  • 昆布
    北海道産利尻昆布を使用。
    荒波に揉まれ、うま味が閉じ込められた利尻昆布を
    長期熟成させたのち、丸2日かけじっくりていねいに だし をとりました。



注意事項

発送方法について

■ ヤマト運輸 ネコポス・宅急便コンパクトでの発送となります。
■ ご購入された商品の組み合わせによりネコポスや宅急便コンパクトでの梱包が難しい場合は、宅急便60サイズなどへ変更させていただく場合がございます。あわせて送料も変更となります。あらかじめご了承ください。
■日付の指定は致しかねます。
■クールでの発送が必要な商品と組み合わせてご購入される場合は、大変お手数ですが別々にご購入のお手続きをお願いいたします。

発送予定について

ご購入 (ご入金) から3〜10営業日以内に発送いたします。

ご返品について

商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じかねますのでご了承ください。
万が一欠陥がある場合は、お手元に到着後8日以内にご連絡くださいませ。


その他原材料など

              
商品名発酵ワインソルト
原材料 岩塩、米麹、ビオワイン、利尻昆布  
内容量 100g
保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。
製造元 株式会社Relations

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